Сыр «Сернурская легенда» стал третьим брендом Марий Эл

Волжск24

Сыр «Сернурская легенда» стал третьим брендом Марий Эл

Сыр «Сернурская легенда» официально зарегистрирован «Роспатентом» в качестве нового бренда Марий Эл.

Производитель подал заявку 10 января, 7 мая ее одобрила Федеральная служба по интеллектуальной собственности. Полутвердый сыр стал третьим региональным брендом. Первым в этом качестве был зарегистрирован начиненный несколькими видами мяса и крупой пирог «Горномарийский кравец».

Чтобы именно кравец стал региональным брендом, энтузиасты по крупицам собирали информацию о связанных с ним обычаях, о его рецептуре из уст бабушек, использовали художественную и научную литературу, бесценные знания старожилов Горномарийского района Марий Эл.

Вторым брендом республики стали Марийские гусли Мастером по изготовлению национального бренда «Марийские гусли» стала Национальная президентская школа искусств.

Фото: pixabay.com

Источник